Szakmai fórumot tartottunk a Nyitott Porta Napok előkészítésére

2025. július 14-én a sümegi Kisfaludy Sándor Művelődési Központ adott otthont a Nyitott Porta Napok 2025 – Kóstolj bele tájról tájra! elnevezésű programsorozat előkészítő szakmai fórumának. A rendezvény célja az volt, hogy a részt vevő porták és szakmai partnerek közösen alakítsák a program irányvonalait, és felkészüljenek az ősszel – augusztus 23. és október 5. között – megrendezésre kerülő országos eseménysorozatra.

A program a Herman Ottó Intézet Vidék- és Térségfejlesztési Támogató Egység gondozásában valósul meg, szakmai partnerei között szerepel a Kislépték Egyesület, a Táj-Kapocs Alapítvány, a Magyar Kerékpáros Turisztikai Szövetség (MAKETUSZ), a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT), a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), a Zalai Nyitott Porták, az Éltető Balaton-felvidékért Egyesület, a Hévíz-Balaton-Zalai Dombhátak LEADER Egyesület, valamint a Pannon Helyi Termék Klaszter.

A fórum ünnepélyes köszöntőiben Fieszl Csaba (Herman Ottó Intézet), Kovács István (Pannon Helyi Termék Klaszter) és Oszkai Réka (Táj-Kapocs Alapítvány) hangsúlyozták: a Nyitott Porta Napok többről szólnak, mint vendégfogadásról – a program célja, hogy megmutassa, mit jelent ma vidéken élni, termelni, vendégül látni. Hosszú távú partnerségeket alapozhat meg, kapcsolatokat építhet és értéket közvetíthet.

A nap során számos szakmai előadást hallhattunk, amelyek a sikeres rendezvényszervezéshez és élményalapú vendégfogadáshoz nyújtottak gyakorlati tanácsokat és jó példákat:

• Matoltsy Zsolt agroturisztikai szakértő bemutatta a Nyitott Porta Napok szakmai hátterét, marketingkoncepcióját és célcsoportját, különös tekintettel a térségi együttműködésekre.
• Szabó Tibor (Zala Termálvölgye Egyesület) Észtország jógyakorlatait, valamint a nyílt napok szervezésével kapcsolatos gyakorlati tapasztalatait osztotta meg.
• Kujáni Katalin (Kislépték Egyesület) francia példákon keresztül mutatta be, hogyan lehet élményszerűvé és fenntarthatóvá tenni a hasonló eseményeket.
• Szabadkai Andrea részletesen ismertette az étkeztetésre, ital felszolgálására, élelmiszerbiztonságra és higiéniai szabályokra vonatkozó előírásokat.
• H. Horváth Orsolya a közös kommunikációs stratégia kialakításának fontosságáról, a vizuális és technikai tartalmak megtervezéséről, valamint a közösségi média eszközeinek hatékony használatáról beszélt.
• Derdák Gábor (NAK) bemutatta a videós kampányok lehetőségeit: összesen 10 portáról készülnek bemutatóvideók a program népszerűsítésére.
• Pénzes Erzsébet (MAKETUSZ) a kerékpárosbarát útvonalakról és a kerékpáros turizmus integrálásáról beszélt, kiemelve a porták számára kínált előnyöket.
• Ruprecht László (SVÉT) a gasztroturizmusban rejlő lehetőségeket tárta fel, és bemutatta a SVÉT éttermek lehetséges kapcsolódási pontjait a programhoz.

A fórum zárásaként Matoltsy Zsolt és Kovács István foglalták össze a nap tanulságait. Kiemelték, hogy a program valódi értéke abban rejlik, hogy nemcsak vendégeket fogadunk majd, hanem történeteket, ízeket, hagyományokat osztunk meg – és közben közösségeket építünk. A szakmai fórumon elhangzott gondolatok, ötletek és együttműködések biztos alapot nyújtanak a sikeres megvalósításhoz – bízunk benne, hogy minél több látogatót és résztvevőt köszönthetünk a nyitott portákon!

Ne feledd: Nyitott Porta Napok 2025 – augusztus 23. és október 5. között –kerül megrendezésre, ezen belül pedig a „DUNÁNTÚL SZÍVE” térségi eseménye október 4-és 5-én valósul meg. Kóstolj bele tájról-tájra!